現貨供應D-木糖 食品甜味劑 量大從優
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥23 /千克
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100-1000￥21 /千克
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≥1000￥19 /千克
- 發布日期： 2025-04-14
- 更新日期： 2025-09-20
產品詳請
| EINECS編號 |
200-400-7
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| 貨號 |
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| 品牌 |
唐和唐
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
D(+)-Xylose
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
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| 別名 |
D-戊醛糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
58-86-6
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| 分子式 |
C5H10O5
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| 有效物質含量 |
99%
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D-木糖性狀：
無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
D-木糖制作工藝
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質相似，可以還原為相應的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。
在中國，木糖是生產木糖醇的主要原材料，已經被多個國家批準為無熱量甜味劑。
D-木糖領域
1.無熱量甜味劑。亦用於脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
2.木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環境。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味 ，可用于香料和寵物飼料行業
5.由于其可以高效的引起美拉德反應，因此可用于生產食品調味劑
6.由于其提色 ，可用于食品行業金褐色的著色，如黃油和面包的著色。
7.醫藥原料和醫藥中間體
8.適用于香精香料的制備
現貨供應D-木糖 食品甜味劑 量大從優
【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司，主營產品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營養增補劑、營養強化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產、加工、包裝、運輸或貯藏：食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利，適應了生產的機械化和連續化需求。
