|
| EINECS編號 | 200-441-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色 |
| 別名 | 煙酸 |
| CAS編號 | 59-67-6 |
| 英文名稱 | yansuan |
| 包裝規格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H5NO2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養成分 | 煙酸 |
一、【煙酸】產品介紹：
【中文名稱】 煙酸
【英 文 名】 Nicotinic acid
【別 名】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine
【中文別名】 吡啶-3-甲酸；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生；尼古丁酸；維生素PP；煙酸、維生素B3
【分 子 式】 C6 H5NO2
【分 子 量】 123.11
【CAS 號】 59-67-6
【EINECS號】 200-441-0
【密 度】 1.473
【熔 點】 234-238°C
【水 溶 性】 1-5 g/100 mL at 17°C
【煙酸顏色和性質】：
煙酸為無色針狀結晶。煙酸熔點236℃，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，煙酸不溶于醚及脂類溶劑。煙酸能升華，無氣味，微有酸味。
二、【煙酸】作用：
煙酸是營養強化劑。
限量：GB 14880-2012：調制乳品（ 兒童用乳粉）23-47mg/kg；調制乳粉（ 孕產婦用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆漿10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；雜糧粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；餅干30-60mg/kg；飲料類3-18mg/kg；固體飲料類110-330mg/kg。
現貨供應煙酸 食品級 維生素
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
