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EINECS編號 | 200-811-1 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 精氨酸 |
CAS編號 | 74-79-3 |
英文名稱 | L-Arginine |
包裝規格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C6H14N4O2 |
有效物質含量 | 99 |
主要營養成分 | L-精氨酸 |
【產品名稱】L-精氨酸 L-精氨酸堿
【產品分子式】C6H14N4O2
【產品分子量】174.20
【L-精氨酸產品性狀】
L-精氨酸為白色結晶性粉末。熔點244度(分解)。
【產品貯存】L-精氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
【L-精氨酸用途】
L-精氨酸營養增補劑,調味料。
【L-精氨酸使用說明及用量】
1、占食品中總蛋白質量的6.6%。
2. FEMA(mgkg,1998):
焙烤制品、早餐谷物20~100;飲料3~30;
干酪、調味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;
膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15;
調味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;
油脂、冷飲、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;
速溶咖啡茶10~100;果醬、果凍、加工水果2~15;
加工蔬菜3~5;復水蔬菜5~25;調味香料10~250;
小吃食品15~250;湯類5~250。
供應L-精氨酸 食品級添加劑 1kg起訂
【使用監管】:通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務環節食品添加劑使用規定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導餐飲服務單位規范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費者。
【注意事項】
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